- 2021年9月28日
教師節快樂|老師語錄總複習
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- 2021年9月22日
專業的咖啡工作者都怎麼喝咖啡?— 杯測介紹
杯測是評估咖啡品質的方式,咖啡產業裡,從生豆後製、咖啡烘焙到沖煮,每個環節都需要杯測,來改善、優化產品。今天的文章,將與讀者們分享:什麼是咖啡杯測?杯測的流程與禮儀、杯測感官對於消費者的意義。 什麼是杯測? “杯測”是種測試咖啡的方式,最大程度地減少萃取、烘焙過程的干擾變因...
- 2021年8月27日
CAFFÈCOIN集結千間職人咖啡館,加入寄杯大戰!結盟Yahoo奇摩導客
咖啡寄杯銷售模式越來越受歡迎,CAFFÈCOIN攜手上千職人咖啡館,推跨店領取App。近期更與Yahoo奇摩合作,導入更多來客。 在今日,Yahoo奇摩發布了「Yahoo粉絲通」新服務,在旗下App中導入即時通訊功能,讓不同業態的品牌加入,建立更多與自家品牌愛好者的連結、互...